Nuestros menús
Menús escogidos y elaborados para un mínimo de 2 comensales (2 comensales mínimos para el Menú Turístico, el Menú Ejecutivo y el Menú Cervantino; y 4 comensales mínimo para el resto).
Precios por comensal. IVA no incluido.
Menús
Menú Turístico
Mínimo 2 comensales
Entradas Compartidas
- Queso de Cabra y Trufa con Teja de Sésamo al Aguamiel
- Croquetas de Carrillada
- Foie de Oca con Arándanos
- Asadillo de Pimientos y Tomate
Ó
Lomos de Dorada con Gulas y Gambas
Postre
- Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta
Bebida y pan
- Café
*Se servirá a mesa Completa
35 € +10% IVA
Menú Cervantino
Mínimo 2 comensales
Entradas Compartidas
- Jamón Ibérico con Salmorejo y Pan Tostado
- Foie de Oca con Arándanos
- Cogollos de Tudela con Asadillo de Pimientos
- Calamares a la Andaluza
- Langostinos a la Plancha
Entrecot de Lomo de Ternera a la Parrilla ó
o
Chuletas de Cordero a la Parrilla ó
o
Merluza a la Plancha con Vichyssoise de Mejillones ó
o
Lomo de Lubina con Gulas y Gambas
Postre
- Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta
Bebida y Pan
- Café
42 € +10% IVA
Menú Ejecutivo
*Estos menús se servirán a mesa Completa. Mínimo 2 personas
Precio por comensal
Entradas Compartidas
- Foie de Oca con Arándanos
- Espárragos Trigueros a la Plancha
- Pimiento del Piquillo Relleno de Marisco
...
Arroz Caldoso con Bogavante
...
Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta ...
Bebida y pan
- Café
28 € + 10% IVA
Menú 10
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie de Oca en Salsa de Arándanos
- Espárragos Trigueros a la plancha
- Pimientos del Piquillo Rellenos
- Carpaccio de Salmón al Eneldo
- Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
A continuación podrán elegir entre:
Solomillo Ibérico al Brandy guarnición.
ó
Dorada al Horno con Patatas Panaderas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
42€ ( Iva Incluido )
Menú 20
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie de Oca en Salsa de Arándanos
- Surtido ibérico
- Jamón Ibérico
- Lomo Ibérico
- Queso curado
- Gran Mariscada Cocida
- Cigalas Cocidas
- Langostinos Cocidos
- Nécoras
- Gambas Cocidas
- Bígaros
- Buey de Mar
A continuación podrán elegir entre:
Cordero Asado Lechal
o
Lubina al Horno con Patatas Panaderas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
60€ ( Iva Incluido )
Menú 30
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie de Oca en Salsa de Arándanos
- Surtido ibérico
- Jamón Ibérico
- Lomo Ibérico
- Queso curado
- Revuelto de Setas Morcilla y Piñones
- Ensalada de Tomatitos con Queso Feta
- Croquetas de Jamón
A continuación podrán elegir entre:
Entrecot RETINTO Parrilla con guarnición
o
Lubina a la Bilbaína con Patatas Panaderas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
45€ ( Iva Incluido )
Menú 40
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie de Oca en Salsa de Arándanos
- Lomo Orza en Carpaccio con Trufa negra
- Ensalada Salmón Marinado al Eneldo
- Revuelto de Setas Morcilla y Piñones
- Pimientos Rellenos
A continuación podrán elegir entre:
Solomillo Ternera a las Cuatro Pimientas con guarnición
o
Lomos de Merluza en Papillote con Crudites de Verduritas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
50 € ( Iva Incluido )
Menú 50
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie de Oca en Salsa de Arándanos
- Pastel de Cabracho
- Cogollos Tudela pimientos Asados y Atún
- Almejas a la Marinera
- Bienmesabe (Cazón en Adobo)
- Langostinos a la Plancha
A continuación podrán elegir entre:
Solomillo Ibérico al Oporto
o
Carrillada de Ternera al vino Tinto
o
Entrecot RETINTO a la parrilla
o
Dorada al Horno
o
Salmón Salsa de Naranja
o
Buñuelos de Merluza Romana
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
60 € ( Iva Incluido )
Menú 60
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Surtido Ibérico
- Jamón Ibérico
- Lomo Ibérico
- Chorizo Ibérico
- Salchichón Ibérico
- Calamares a la Romana
- Cazón en Adobo
- Asadillo de Pimientos
A continuación podrán elegir entre:
Entrecot de Ternera a la Parrilla
o
Merluza y Mejillones sobre Crema de Puerros
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
40 € (Iva Incluido)
Menú 70
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Foie Micuit de Oca en Salsa de arándanos y Naranja Amarga
- Jamón Ibérico con Pan Tostado y Salmorejo
- Surtido Quesos Variados y Frutos Secos
- Espárragos Trigueros a la Sal
- Chopitos a la Andaluza
- Langostinos a la Plancha
A continuación podrán elegir entre:
Chuletón Buey a la Parrilla con guarnición
o
Paletilla y Pierna de Lechal
o
Solomillo de Ternera en salsa
o
Papillote de Merluza con Bastoncitos Verdura
o
Lubina al Horno
o
Suprema Bacalao a la Vizcaína con Patatas Panaderas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
65 € ( Iva Incluido )
Menú 80
Mínimo 4 comensales
Entradas compartidas cada 4 pers
- Pastel de Cabracho Casero
- Teja de Queso de Cabra con Agua miel
- Espárragos Trigueros a la Sal
- Croquetas de Carrillada
A continuación podrán elegir entre:
Roast Beef con menestra de Verduras
o
Dorada Asada con Tomatitos y Patatas
Postre
- Hojaldritos del Prior
- Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
- Café
35 € (10% Iva Incluido )
English menú
Menú 10
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Foie de Oca with Cramberry Sauce
- -Grilled Asparragus
- -Stuffed Peppers
- -Carpaccio of Salmon-Dill
- -Iberian Ham Croquettes
Then can choose from:
-Port Pork Tenderloin with GarnishOr
-Baked Gift Head Bream-Baked Potatoes
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
42 € (10% Vat Included )
Menú 20
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Foie de Oca with Cramberry Sauce
- -Assortment Iberian
- Iberian Ham
- Ibérian Loin
- Cured Cheese
- -Large Cooked Seafood Tray
- Prawns, Shrimp, Norway lobsters, Sea Crab, Spider Crab and Periwinkles Cooked Sea Snail
Then can choose from:
-Roast Suckling LambOr
-Baked Sea Bass with potatoes
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
60 € (10% Vat Included )
Menu 30
Minimun 4 Dinners
Startes to share
- -Foie de Oca with Cramberry Sauce
- -Assortment Iberian
- Iberian Ham
- Ibérian Loin
- Cured Cheese
- -Sauteed Mushrooms-Sausage and Pine Nuts
- -Cherrys Tomatoes Salad & Feta Cheeses
- -Ham Croquettes
Then can choose from:
-Grilled beef steak with garnishOr
-Bilbao-Sea Bass baked Potatoes
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
45 € (10% Vat Included )
Menu 40
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Foie de Oca with Cramberry Sauce
- -Orza-Loin Carpaccio with Black Truffle in
- -Dill Salad Marinated Salmon
- -Sauteed Mushrooms-Sausage and Pine Nuts
- -Stuffed Peppers
Then can choose from:
-Beef Tenderloin in 4 Pepper Sauce with garnishOr
-Hake Fillets en Papillote with Vegetables Crudites of
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
50€ (10% Vat Included )
Menú 50
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Goose Foie Cranberry sauce
- -Scorpionfish-Cake
- -Tudela Shoot Lettuce-roasted peppers and tuna
- -Marinated Clams
- -Bienmesabe (marinated dogfish)
- -Grilled Prawns
Then can choose from:
-Iberian sirloin Port wine-or-Veal cheeks in red wine or
-Entrecot RETINTO or
Gift Head Bream baked or
-Salmon in orange Sauce or
-Hake-Roman Fritters
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
60 € (10% Vat Included )
Menú 60
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Assortment Iberian
- Ibérian Ham
- Ibérian Loin
- Iberian Chorizo
- Sausage Ibérico
- -Squid Rings
- -Marinated dogfish
- -Pepper Asadillo
Then can choose from:
-Beef Entrecot Grilled-Or
-Hake and Leeks Mussels in Cream
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
40 € (10% Vat Included )
Menú 70
Minimun 4 Dinners Startes to share
- - Goose Foie Micuit in cranberry sauce and Bitter Orange
- -Iberian Ham with toast and Salmorejo
- -Assorted Cheeses and Nuts
- -Asparragus in salt
- -The Andalusian Chopitos
- -Grilled Prawns
Then can choose from:
-Grilled Beef Steak with garnish or-Lamb sholder and leg or
-Fillet Steak in sauce or
-Papillote Hake with vegetables or
-Baked Sea Bass or
-Supreme Biscayne Cod with potatoes
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
65 € (10% Vat Included )
Menú 80
Minimun 4 Dinners Startes to share
- -Home-Cake Scorpionfish
- -Goat Cheese with Sesamo Cookies
- -Cheek Croquettes
- -Asparragus in salt
Then can choose from:
-Roast Beef with Vegetables & Potatoes-Or
-Gift Head Bream Roast with Tomatoes and Potatoes
Dessert
- Prior Hojaldritos
- Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
- Coffee
35 € (10% Vat Included )