Nuestros menús

Menús escogidos y elaborados para un mínimo de 2 comensales (2 comensales mínimos para el Menú Turístico, el Menú Ejecutivo y el Menú Cervantino; y 4 comensales mínimo para el resto).

Precios por comensal. IVA no incluido.

Menús

Menú Turístico

Mínimo 2 comensales

Entradas Compartidas

  • Queso de Cabra y Trufa con Teja de Sésamo al Aguamiel
  • Croquetas de Carrillada
  • Foie de Oca con Arándanos
  • Asadillo de Pimientos y Tomate
Entrecot de Ternera a la Parrilla
Ó
Lomos de Dorada con Gulas y Gambas

Postre
  • Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta

Bebida y pan
  • Café

*Se servirá a mesa Completa

35 € +10% IVA

Menú Cervantino

Mínimo 2 comensales

Entradas Compartidas

  • Jamón Ibérico con Salmorejo y Pan Tostado
  • Foie de Oca con Arándanos
  • Cogollos de Tudela con Asadillo de Pimientos
  • Calamares a la Andaluza
  • Langostinos a la Plancha

Entrecot de Lomo de Ternera a la Parrilla ó
o
Chuletas de Cordero a la Parrilla ó
o
Merluza a la Plancha con Vichyssoise de Mejillones ó
o
Lomo de Lubina con Gulas y Gambas

Postre
  • Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta

Bebida y Pan
  • Café

42 € +10% IVA

Menú Ejecutivo

*Estos menús se servirán a mesa Completa. Mínimo 2 personas Precio por comensal

Entradas Compartidas

  • Foie de Oca con Arándanos
  • Espárragos Trigueros a la Plancha
  • Pimiento del Piquillo Relleno de Marisco

...
Arroz Caldoso con Bogavante

...
Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche, Mousse de Chocolate Blanco y Fruta ...
Bebida y pan
  • Café

28 € + 10% IVA

Menú 1

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie de Oca en Salsa de Arándanos
  • Espárragos Trigueros a la plancha
  • Pimientos del Piquillo Rellenos
  • Carpaccio de Salmón al Eneldo
  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

A continuación podrán elegir entre:


Solomillo Ibérico al Brandy guarnición.
ó
Dorada al Horno con Patatas Panaderas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

38€ (iva incluido)

Menú 2

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie de Oca en Salsa de Arándanos
  • Surtido ibérico
    • Jamón Ibérico
    • Lomo Ibérico
    • Queso curado
  • Gran Mariscada Cocida
    • Cigalas Cocidas
    • Langostinos Cocidos
    • Nécoras
    • Gambas Cocidas
    • Bígaros
    • Buey de Mar

A continuación podrán elegir entre:


Cordero Asado Lechal
o
Lubina al Horno con Patatas Panaderas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

50€ (iva incluido)

Menú 3

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie de Oca en Salsa de Arándanos
  • Surtido ibérico
    • Jamón Ibérico
    • Lomo Ibérico
    • Queso curado
  • Revuelto de Setas Morcilla y Piñones
  • Ensalada de Tomatitos con Queso Feta
  • Croquetas caseras de Bacalao

A continuación podrán elegir entre:


Entrecot RETINTO Parrilla con guarnición
o
Lubina a la Bilbaína con Patatas Panaderas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

42€ (iva incluido)

Menú 4

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie de Oca en Salsa de Arándanos
  • Lomo Orza en Carpaccio con Trufa negra
  • Ensalada Salmón Marinado al Eneldo
  • Revuelto de Setas Morcilla y Piñones
  • Pimientos Rellenos

A continuación podrán elegir entre:


Solomillo Ternera a las Cuatro Pimientas con guarnición
o
Lomos de Merluza en Papillote con Crudites de Verduritas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

40 € (iva incluido)

Menú 5

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie de Oca en Salsa de Arándanos
  • Pastel de Cabracho
  • Cogollos Tudela pimientos Asados y Atún
  • Almejas a la Marinera
  • Bienmesabe (Cazón en Adobo)
  • Langostinos a la Plancha

A continuación podrán elegir entre:


Solomillo Ibérico al Oporto
o
Carrillada de Ternera al vino Tinto
o
Entrecot RETINTO a la parrilla
o
Dorada al Horno
o
Salmón Salsa de Naranja
o
Buñuelos de Merluza Romana

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

54 € (iva incluido)

Menú 6

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Surtido Ibérico
    • Jamón Ibérico
    • Lomo Ibérico
    • Chorizo Ibérico
    • Salchichón Ibérico
  • Calamares a la Romana
  • Cazón en Adobo
  • Asadillo de Pimientos

A continuación podrán elegir entre:


Entrecot de Ternera a la Parrilla
o
Merluza y Mejillones sobre Crema de Puerros

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

35 € (iva incluido)

Menú 7

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Foie Micuit de Oca en Salsa de arándanos y Naranja Amarga
  • Jamón Ibérico con Pan Tostado y Salmorejo
  • Surtido Quesos Variados y Frutos Secos
  • Espárragos Trigueros a la Sal
  • Chopitos a la Andaluza
  • Langostinos a la Plancha

A continuación podrán elegir entre:


Chuletón Buey a la Parrilla con guarnición
o
Paletilla y Pierna de Lechal
o
Solomillo de Ternera en salsa
o
Papillote de Merluza con Bastoncitos Verdura
o
Lubina al Horno
o
Suprema Bacalao a la Vizcaína con Patatas Panaderas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

58 € (iva incluido)

Menú 8

Mínimo 4 comensales

Entradas compartidas cada 4 pers

  • Pastel de Cabracho Casero
  • Teja de Queso de Cabra con Agua miel
  • Espárragos Trigueros a la Sal
  • Croquetas de Carrillada

A continuación podrán elegir entre:


Secreto Ibérico con Chimichurri de Melocotón
o
Dorada Asada con Tomatitos y Patatas

Postre
  • Hojaldritos del Prior
Bebida
  • Vino Tinto del Convento, Agua Mineral, Refrescos, etc...
  • Café

33 € (iva incluido)

English menú

Menú 1

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Foie de Oca with Cramberry Sauce
  • -Grilled Asparragus
  • -Stuffed Peppers
  • -Carpaccio of Salmon-Dill
  • -Iberian Ham Croquettes

Then can choose from:

-Brandy-Iberian Sirloin Garrison
Or
-Baked Gift Head Bream-Baked Potatoes
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

38 € (Vat Incluided )

Menú 2

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Foie de Oca with Cramberry Sauce
  • -Assortment Iberian
  • -Iberian Ham
  • -Ibérian Loin
  • -Cured Cheese
  • -Great Mariscada Cooked
  • -Cooked Crayfish, Cooked Prawns, Cooked-Crabs , cooked shrimp , cooked Periwinkle

Then can choose from:

-Roast Suckling Lamb
Or
-Baked Sea Bass with potatoes
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

50 € ( Vat Included)

Menu 3

Minimun 4 Dinners
Startes to share

  • -Foie de Oca with Cramberry Sauce
  • -Assortment Iberian
  • -Iberian Ham
  • -Ibérian Loin
  • -Cured Cheese
  • -Sauteed Mushrooms-Sausage and Pine Nuts
  • -Cherrys Tomatoes Salad & Feta Cheeses
  • -Cod Croquettes

Then can choose from:

-Entrecot RETINTO - lining
Or
-Bilbao-Sea Bass baked Potatoes
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

42 € (Vat Included )

Menu 4

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Foie de Oca with Cramberry Sauce
  • -Orza-Loin Carpaccio with Black Truffle in
  • -Dill Salad Marinated Salmon
  • -Sauteed Mushrooms-Sausage and Pine Nuts
  • -Stuffed Peppers

Then can choose from:

-Ox Four Steak Peppers with garnish
Or
-Hake Fillets en Papillote with Vegetables Crudites of
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

40€ (Vat Included)

Menú 5

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Goose Foie Cranberry sauce
  • -Scorpionfish-Cake
  • -Tudela Shoot Lettuce-roasted peppers and tuna
  • -Marinated Clams
  • -Bienmesabe (marinated dogfish)
  • -Grilled Prawns

Then can choose from:

-Iberian sirloin Port wine-or
-Veal cheeks in red wine or
-Entrecot RETINTO or
Gift Head Bream baked or
-Salmon in orange Sauce or
-Hake-Roman Fritters
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

54 € (Vat Included)

Menú 6

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Assortment Iberian
  • -Ibérian Ham
  • -Ibérian Loin
  • -Iberian Chorizo
  • -Sausage Ibérico
  • -Squid Rings
  • -Marinated dogfish
  • -Pepper Asadillo

Then can choose from:

-Beef Entrecot Grilled
-Or
-Hake and Leeks Mussels in Cream
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

35 € (Vat Included)

Menú 7

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • - Goose Foie Micuit in cranberry sauce and Bitter Orange
  • -Iberian Ham with toast and Salmorejo
  • -Assorted Cheeses and Nuts
  • -Asparragus in salt
  • -The Andalusian Chopitos
  • -Grilled Prawns

Then can choose from:

-Grilled Beef Steak with garnish or
-Lamb sholder and leg or
-Fillet Steak in sauce or
-Papillote Hake with vegetables or
-Baked Sea Bass or
-Supreme Biscayne Cod with potatoes
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

58 € (Vat Included )

Menú 8

Minimun 4 Dinners Startes to share

  • -Home-Cake Scorpionfish
  • -Goat Cheese with Sesamo Cookies
  • -Cheek Croquettes
  • -Asparragus in salt

Then can choose from:

-Iberian Secret with Peach Chimichurri
-Or
-Gift Head Bream Roast with Tomatoes and Potatoes
Dessert
  • Prior Hojaldritos
Drink
  • Convent Red Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Etc...
  • Coffee

33 € (Vat Included )